What’s your favorite Ramen shop?

肌寒くなってきたので、What’s your favorite Ramen shop?と質問したら、さらさらと日本語で書いてくれました!

Mike先生(左上)

青葉台東急の裏にある“横浜家系ラーメン 魂心家”と、栃木に住んでいた頃に行っていた“らー麺みろく”(“みるく”じゃなくて、“みろく”の間違え?)が好きだそうです。ガッツリ系濃い味が好きみたい。

坂口さん(左上)

ISE青葉台校と東急の間にある“青葉台 麺飯厨房”に行くそうです。坂口さんの雰囲気とGreasy spoonな店が合わないけれど、ベタベタする店内も全然平気だそうです!

Baldemore先生(左下)

ラーメンはあまり食べないけど、タコス好き!一番好きなのは韓国にある“Mapo Mandu”の餃子。今は食べに行けないから早く韓国に食べに行きたいな!との事。

Luc先生(右下)

料理好きなフーディーのルーク先生が選んだのは3店。新横浜ラーメン博物館にある“利尻らーめん味楽”、藤が丘の“手打ちラーメンたかせ”、“AFURI”。一番好きなのは、韓国の“明洞餃子”で食べるカルグクス(ぎょうざと肉そぼろのはいったうどん)だそうです。藤が丘のたかせはISEの生徒様から教わったそうですが、高菜ラーメンを頼んだら、お店の人に「食べられんるんすかぁー???」と聞かれ、「台湾では、毎日高菜を食べていたので大丈夫です!」と言ったのに、通じなかったのか?食べ終わったらお店の人が見に来たそう。もやし山盛りのもやしラーメンも好きだそうです。太麺あっさり系が好きみたい。

ラーメンは好みが分かれてびっくり!私は、青葉台の“めん処しかた”で食べたゆず塩ラーメンが好きです。